요약: 탄수화물을 줄이고 지방을 에너지로 쓰는 키토제닉 다이어트의 원리부터 초보자 식단, 주의사항까지. 키토제닉 다이어트란? 키토제닉 다이어트(Ketogenic Diet)는 탄수화물 섭취를 극단적으로 제한하고, 지방 섭취를 대폭 늘리는 식이요법입니다. 신체가 탄수화물 대신 지방을 주요 에너지원으로 사용하도록 유도하며, 이를 통해 체지방 감량과 대사 건강 개선을 기대할 수 있습니다. 키토 다이어트의 과학적 원리 탄수화물이 부족할 때, 간은 지방을 분해해 **케톤체(ketone … Read more
간헐적단식이란? 간헐적단식(Intermittent Fasting)은 일정 시간 동안 음식 섭취를 제한하고, 나머지 시간에 식사를 집중하는 식습관입니다. 이는 단순한 다이어트가 아니라, 신체 리듬을 조절하고 대사 건강을 개선하는 시간 기반 식단 전략(time-restricted eating)입니다. 간헐적단식의 대표적인 방식 간헐적단식이 건강에 주는 효과 출처: Harvard Health Publishing – Intermittent fasting: Surprising update https://www.health.harvard.edu/blog/intermittent-fasting-surprising-update-2018062914156 간헐적단식을 안전하게 시작하는 방법 간헐적단식 시 주의할 점 간헐적단식과 … Read more
글루텐 프리 식단이란? 글루텐프리 식단은 밀, 보리, 호밀과 같은 곡물에 포함된 단백질인 ‘글루텐’을 완전히 제외한 식사 방식입니다. 글루텐은 빵, 파스타, 피자, 과자 등 일상적으로 자주 먹는 음식에 널리 포함되어 있으며, 일부 사람에게 소화장애나 면역반응을 일으킬 수 있습니다. 글루텐이 인체에 미치는 영향 글루텐 민감성, 셀리악병, 밀 알레르기가 있는 사람들은 글루텐을 섭취하면 다음과 같은 증상을 겪을 수 … Read more